МоваЯзык

/ Здоровый образ жизни

Ресторанная еда оказалась опасной – исследование

Люди, привыкшие питаться вне дома (в кафе, ресторанах, столовых), больше всего подвержены отравлению опасными химическими веществами, которые попадают в организм вместе с пищей.

Американские ученые провели исследование, в результате которого выяснилось, что в первую очередь еда из ресторанов и кафе является источником фталатов, передает ScienceDaily.

Эти химические являют собой соли и эфиры фталевой кислоты. Они становятся причиной гормональных нарушений и приводят к развитию разных нарушений.

Так, ученые опросили 10 тысяч участников исследования. Выяснилось, что 60% из них питались вне дома. У них в организме после проведения анализов обнаружили на 35-55% больше фталатов чем у тех участников, которые питались домашней пищей.

Как известно, фталаты попадают в пищу через предметы, которые используются в ресторанах при приготовлении еды. В частности, это перчатки, контейнеры, бытовая техника и т.д.

Ранее "МедОбоз" рассказывал, чем опасна еда в пластиковых контейнерах.

Жми! Подписывайся! Читай только лучшее!

Читайте все новости по теме "Питание" на OBOZREVATEL.

0
Комментарии
0
0
Смешно
0
Интересно
0
Печально
0
Трэш

Блоги медицины