Сире корисніше? З'ясувалася небезпека обробленої їжі

Сире корисніше? З'ясувалася небезпека обробленої їжі

Вживання обробленої їжі сприяє поширенню ожиріння. При цьому свіжі продукти такого ефекту не викликають.

Такими є результати дослідження, яке провели фахівці Національного інституту охорони здоров'я США. У ньому взяли участь 20 осіб, середній вік яких досягав 31 року, повідомляє "Лента.ру".

Протягом двох тижнів кожен доброволець отримував спочатку оброблену їжу, потім переходив на необроблені продукти. Вони приймали їжу три рази на день, пили бутильовану воду і мали доступ до відповідних їх дієті закусок протягом кожного дня.

Відео дня

Відзначається, що оброблена їжа включала у себе сухий сніданок, незбиране молоко з додаванням клітковини, маргарин і маффін. Альтернативна дієта складалася з фруктів, ягід, оливкового масла і грецького йогурту.

Читайте: Українці труять себе їжею: від чого відмовитися і чим замінити

Сире корисніше? З'ясувалася небезпека обробленої їжі

Виявилося, що у перші два тижні добровольці споживали на 508 кілокалорій на день більше, ніж у наступні дні дослідження. Їх вага збільшилася приблизно на кілограм, також спостерігався ріст жирових відкладень.

Однак вживання необробленої їжі протягом такого ж періоду часу повертало показники здоров'я в норму.

Як повідомляв OBOZREVATEL, раніше дослідження показали, що люди, які візуально оцінюють кількість їжі на тарілці як велику, у наступний прийом їжі їдять менше, бо відчувають себе менш голодними.

disclaimer_icon

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти MedOboz гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.

Популярні лікарі

Ліки