Відео дня
Російські пельмені кишать небезпечними бактеріями
Фахівці "Росконтроля" перевірили якість пельменів з російських магазинів, і з'ясувалося, що деякі популярні марки містять небезпечні для здоров'я бактерії - сальмонелу і лістерії.
Зокрема, бактерії виявили в пельменях "Сибірські", "Ложкарев" і "У Палича", сказано на сайті Росконтроля.
Як відомо, лабораторний аналіз проведено по 10 найменуванням пельменів.
Читайте: Годують "мертвечиною": українців шокували моторошної начинкою для пельменів
Бактерії сальмонели провокують появу сальмонельозу. Це захворювання вражає шлунок і кишечник і супроводжується високою температурою, блювотою і болями в животі.
Ліістеріі призводять до розвитку лістеріозу, який вражає нервову систему, а також призводить до енцефаліту і психічних порушень.
Експерти відзначають, що інфікування продукції сальмонелою відбувається в результаті порушення санітарно-ветеринарних норм, а джерелом лістерії служать гризуни на виробництві.
Раніше "МедОбоз" розповідав, що експерти знаходили сальмонелу в українській курятині.
