МоваЯзык
Головна Блоги

/ Здорове харчування

Як правильно харчуватися на карантині: лікар розповів про основні правила

7.7т
Читати матеріал російською

У період карантину багато українців почали "заїдати" вільний час солодким, втішаючись тим, що потім зможуть привести себе у форму.

Однак це неправильно, оскільки таке харчування може спричинити загострення чи виникнення хвороб, які тільки послаблюють імунітет. Про це в інтерв'ю "Фактам" розповів лікар-невролог, аспірант кафедри неврології №1 Національної медичної академії післядипломної освіти імені П. Л. Шупика Володимир Костенко.

"Порожні" вуглеводи призводять до небажаних стрибків глюкози. А ось чайна або десертна ложка меду щодня корисна (але тільки, якщо немає алергії і цукрового діабету). Дослідження довели, що щоденне помірне вживання меду знижує ризик атеросклерозу на 30%. Це вражаючий результат", – сказав він.

Під час карантину харчуватися потрібно правильно

Під час карантину харчуватися потрібно правильно

За словами лікаря, із напоїв у такий період краще пити какао, оскільки воно позитивно діє на організм. Особливо це корисно для літніх людей, котрі мають проблеми із судинами.

"Какао містить особливу речовину (епікатехін) – флавонол, який посилює активність клітин із добування енергії з їжі. Це важливо для всіх м'язових груп, але особливо для м'язів стегон і гомілки. У людей, обмежених у русі, м'язи слабшають, але виправити ситуацію допоможуть дві чашки какао на день, правда, тільки в першій половині доби", – стверджує Костенко.

Водночас він уточнив, що важливо пити і достатньо води, хоч у "культурі українців це не прийнято". Лікар зазначив, що з віком відчуття спраги притупляється, і люди часто обмежуються тільки чаєм або кавою, які виводять воду з організму, а також компотом і соком.

"Людина середньої ваги в спекотний день втрачає приблизно літр рідини, тому пити її варто мінімум півтора-два літри, з яких чотири-п'ять склянок води. Вона покращує перистальтику кишечника, виводить токсини, позитивно впливає на сон, попереджає появу головного болю", – підкреслив він.

Також медик порадив відмовитися або хоча б обмежити вживання ковбас, знежиреного молока, напоїв, на етикетці яких зазначено "Без цукру". Крім цього, звести до мінімуму вироби з білого борошна вищого сорту.

"Вони викликають раптові злети і падіння рівня глюкози. Якщо люди щодня їдять багато білого хліба, здобної випічки, макаронів, вареників, млинців, то це виснажує підшлункову залозу. А з віком може привести до розвитку діабету другого типу", – підсумував Костенко.

Раніше OBOZREVATEL розповідав про п'ять ідей для "протиепідемічного раціону" під час карантину.

Підписуйся на наш Telegram. Отримуй тільки найважливіше!

Читайте всі новини по темі "здоров'я" на сайті "OBOZREVATEL".

Автор
0
Коментарі
0
1
Смішно
2
Цікаво
1
Сумно
0
Треш

Блоги медицини