Відео дня
Вчені дізналися, як риба впливає на інтелект
Вчені з Пенсільванії з'ясували, що вживання рибних продуктів хоча б раз на тиждень сприяє хорошому сну і підвищує інтелектуальний рівень.
Як повідомляє Lenta.ru, стаття фахівців опублікована в журналі Scientific Reports.
У дослідженні взяли участь 541 дитина у віці 9-11 років. Діти пройшли анкетування, вказавши, як часто вживали рибні продукти в минулому місяці.
Вони також взяли участь у тесті IQ, званого "шкалою інтелекту Векслера для дітей", у якій оцінюється вербальні і невербальні навички. Якість сну (його тривалість і безперервність) оцінювалося на основі відповідей батьків. Фахівці враховували рівень освіти батьків, їхній сімейний стан, професію і кількість синів і дочок у сім'ї.
Ті діти, що їли рибу щонеділі, набрали на 4,8 бали більше, ніж інші учасники дослідження. Вони в меншому ступені страждали від порушень сну.
У рибі містяться омега-3-ненасичені кислоти, які, як відомо, сприяють зменшенню ризику виникнення серцево-судинних захворювань. Ці речовини важливі для нормального функціонування мозку, очей і нервів, а також для росту дітей.
Як раніше повідомляв "МедОбоз", людський організм не може засвоювати цукор, який є у червоному м'ясі і деяких видах риби.
