МоваЯзык

/ Здорове харчування

Що кладуть в дешеві пельмені: бізнесмен зруйнував найпопулярніший міф

Поширювана в суспільстві інформація про те, що в дешеві пельмені кладуть геномодифіковану, небезпечну для здоров'я сою - це міф.

Про це в програмі "Business Lunch" на ObozTV розповів Дмитро Волков, керуючий партнер однієї з великих фірм, яка спеціалізується на виробництві пельменів. За словами Волкова, використовувати сою - просто невигідно.

"Соя - дорого. Реально дорого. Ці міфи, що ми туди суем багато сої, і вона ГМО... Соя - реально дорожче в порівнянні з куркою. Я хочу розвіяти цей міф. Я б і хотів, може, сої покласти, але вона дорога. Я краще туди більше курки покладу - це буде дешевше і це все одно буде м'ясо", - запевнив підприємець.

За його словами, дешеві і дорогі пельмені відрізняються один від одного тільки м'ясом, з якого складається їх начинка. Основні компоненти - це свинина, яловичина і курка.

"Зрозуміло, що можна імпровізувати з індичатиною, бараниною, навіть зі страусом - але є три основних компоненти. Є свинина і яловичина - дуже дорогі, і є курка - дешевше", - пояснив Волков.

"Якщо ми говоримо про недорогий сегмент, то там просто більше курки", - підкреслив підприємець.

Раніше OBOZREVATEL розповів про безліч міфів, пов'язаних з вершковим маслом.

Шоу "Business Lunch" дивіться щонеділі о 10.30 на ObozTV.

Ми в Telegram! Підписуйся! Читай тільки найкраще!

Читайте всі новини по темі "Якість продуктів в Україні" на сайті "OBOZREVATEL".

3
Коментарі
22
34
Смішно
65
Цікаво
5
Сумно
8
Треш

Блоги медицини