Дієтолог підтвердив популярний міф про схуднення

Виклчення цукру з раціону дійсно сприяє схудненню і дозволяє уникнути безлічі проблем зі здоров'ям.

Про це заявив в ефірі ObozTV дієтолог Олександр Кущ. Експерт нагадав, чим небезпечний цукор, і пояснив, чим можна його замінити.

"У зимовий час нас неминуче тягне на солодощі, наш організм перебудовується на обігрів. У холодну пору ми витрачаємо в день близько 300-400 кілокалорій на обігрів. З огляду на те, що ми живемо в приміщеннях, що обігріваються, працюємо в опалюваних офісах, їздимо теплим транспортом, ці калорії ми не витрачаємо, і вони неминуче накопичуються під шкірою... Треба рахувати, скільки ми з'їдаємо вуглеводів в цілому", - зазначив він.

Відео дня

Читайте: Винна дієта: як в короткі терміни скинути 5 кілограм

На питання, чи правда, що для того, щоб схуднути, треба відмовитися від цукру, Кущ підтвердив: "Це правда".

За словами експерта, цукор треба виключати не тільки тому, що через нього набирають зайві кілограми.

"Цукор сам по собі призводить до маси патологічних ефектів: вступає в реакції з клітинами організму - є такий процес глікірування, просочує еритроцити - є такий показник гліколізований гемоглобін. Він призводить до спазму судин, а це дуже погано для людей, у яких ішемічна хвороба, гіпертонія. Це призводить до ризику інфарктів та інсультів", - пояснив дієтолог.

Читайте: Названі п'ять небезпечних дієт, на які краще не сідати

Також Кущ прокоментував використання замінників цукру.

"Якщо ми говоримо про хімічні замінники, то багато публікацій про те, що вони мають канцерогенний ефект. Якщо ми говоримо про природні замінники, такі, як стевія, то це цілком допустимо", - зазначив він.

Як повідомляв "Обозреватель", раніше дієтолог Олександр Кущ розповів, скільки цукру і солі можна їсти кожен день.