Відео дня
Час є: експерти назвали годинник, коли організм одужує найбільше
Їжа, яку ми їмо, має великий вплив на наше тіло і наш загальний стан здоров'я.
Але, як повідомляє The Daily Mail, експерти попереджають, що багато хто з нас зовсім не думає про час, в який ми споживаємо наші страви.
Дослідження показують, що ми стикаємося з руйнуванням всього прогресу від правильного харчування, якщо ми їмо занадто "близько" до сну, або витримуємо довгу паузу між прийомами їжі.
На наш метаболізм впливає циркадний ритм (годинник тіла - Авт.). Для деяких наш годинник - це стандартний день і ніч. Але для інших, які працюють у нічні зміни, все не так просто.
Тепер дослідники з Брігама, США, з'ясували, як час їжі впливає на збільшення ваги, залежно від того, в який час людина встає і лягає спати.
Попередні дослідження показали, що нетрадиційні години прийому їжі призводять до поганого метаболізму і ожиріння - незалежно від того, якого графіка харчування дотримувався людина.
Найважливішим фактором є те, за скільки годин до сну був останній прийом їжі.
Вчені вивчили вміст жиру в організмі, індекс маси тіла і час споживання їжі. Вони порівнювали фактори з часом доби і циркадних ритмів людини.
Це перший випадок, коли час прийому їжі вивчався в реальних умовах, у зв'язку з початком вироблення гормону мелатоніну, який знаменує початок сну.
"Ми виявили, що час прийому їжі порівняно з початком появи мелатоніну, маркером біологічної ночі людини, пов'язаний із більш високим відсотком жиру в організмі і ІМТ, і не пов'язаний із кількістю або складом прийому їжі", - говорить автор дослідження, доктор Ендрю Макхілл .
"Ці дані свідчать про те, що час, коли ви споживаєте калорії, порівняно з вашим власним біологічним часом, може бути більш важливим для здоров'я, ніж поточний час доби", - додає він.
Як раніше повідомляв "Обозреватель", деякі продукти обросли великою кількістю різноманітних міфів і вважаються корисними і такими, від яких краще відмовитися.
