МоваЯзык

/ Здорове харчування

Безпечні фрукти: вчені розповіли, як правильно змивати хімікати

Вчені зі США на яблуках показали найкращий спосіб миття фруктів, щоб позбутися хімікатів.

Як повідомляє телеканал 24, дослідження опубліковано в Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Після серії експериментів, вчені показали, що тіабендазол (засіб проти паразитів) і фосмет (препарат для боротьби зі шкідниками плодових рослин) краще видаляються однопроцентним розчином харчової соди.

Безпечні фрукти: вчені розповіли, як правильно змивати хімікати

Промивати яблука слід протягом 12 хвилин, це видаляє із поверхні 80 відсотків першої речовини, а за 15 хвилин - 96 відсотків другої.

Як пояснили вчені, різниця у часі зумовлена ​​глибиною проникнення хімікатів у шкірку яблука.

При цьому протирання яблук чистою тканиною допоможе видалити пил і великі частки бруду, але це неефективно з точки зору очищення фрукта від хімікатів, кажуть експерти.

Промивання водопровідною водою також слабо допомагає в очищенні яблук від хімікатів.

Як раніше повідомляв "Обозреватель", локшина швидкого приготування може бути небезпечною для здоров'я.

Не набридаємо! Тільки найважливіше - підписуйся на наш Telegram-канал

Читайте всі новини по темі "Жити здорово" на сайті "OBOZREVATEL".

0
Коментарі
0
0
Смішно
0
Цікаво
0
Сумно
0
Треш

Блоги медицини