Копченые продукты вызывают рак
Процедура копчения означает обработку мяса или рыбы дымом. Любой дым содержит большое количество фенолов и других канцерогенных веществ. То есть веществ, вызывающих рак.
Известно, что употребление копченых продуктов существенно повышает риск развития опухолей. Пища, приготовленная на углях без дыма (например, правильно приготовленный шашлык), в этом смысле гораздо безопаснее копченостей балыка, колбас, копченой рыбы.
Как сообщает УНІАН, добавьте к канцерогенам еще усилители вкуса и консерванты (также обеспечивают мясу и колбасе характерный сочный красный цвет) – и получите крайне малосъедобный продукт.
Еще хуже ситуация обстоит с сосисками, сардельками, докторской колбасой и прочими. В их составе мяса может вообще не быть. Зато есть целлюлоза в качестве основы, высококачественный растительный белок (т.е. трансгенная соя), высококачественный растительный жир (т.е. транс-жиры) и полный джентльменский набор ароматизаторов, усилителей вкуса, эмульгаторов и консервантов.
Читайте по теме:
Как не заболеть раком
Как общаться с человеком, который болен раком
Украинки не ходят к гинекологу и умирают от рака шейки матки
Присыпки из талька приводят к раку яичников
Рак можно предсказать по ладони
ВОЗ призвала усилить борьбу с раком
Израильские врачи подобрались к раку новым путем