Ученые открыли исцеляющие и омолаживающие свойства уксуса

Некоторые виды уксусы очень полезны для здоровья. К такому выводу пришли авторы исследования, опубликованного в журнале Food Science. Об этом сообщает The Malay Mail.

Читайте: Три месяца спорта омолаживают на 20 лет

Специалисты Института пищевых технологий (Institute of Food Technologists) опубликовали в журнале Food Science любопытную статью об исследовании уксуса. Согласно исследованию, уксус насыщен антиоксидантами, способными замедлять процессы старения и дегенеративные процессы в головном мозге, а также уменьшать риск развития онкологических заболеваний и диабета второго типа. Написано также об антибактериальных свойствах уксуса, о его способности приводить в норму кровяное давление и положительно воздействовать на состояние сердечно-сосудистой системы.

Видео дня

Читайте: Ванна с имбирем выводит из организма токсины и омолаживает тело

Оказывается, люди, не пренебрегающие некоторыми видами уксуса и включающие их в ежедневный рацион, не страдают повышенным аппетитом. Ученые отмечают, что это свойство уксуса можно использовать при разработке подходящей диеты для тех, кто хочет сбросить лишний вес.

Читайте: Секрет омоложения организма от тибетских лам

Ранее было доказано, что уксус эффективен против болезнетворных микроорганизмов.