Видео дня
Винегрет с грибами
грибы солёные - 150 г
репчатый лук - 1 шт.
морковь варёная - 1 шт.
свекла варёная - 1 шт.
картофель варёный - 2 шт.
огурец солёный - 1 шт.
растительное масло - 3 ст. ложки
лимонный сок - 2 ст. ложки
соль по вкусу
зелень петрушки и укропа
Картофель, свеклу, морковь, репчатый лук, огурец и грибы нарежьте кубиками. Свеклу заправьте частью масла и выдержите 10 минут, чтобы она не окрасила остальные продукты. Соедините подготовленные ингредиенты винегрета, заправьте лимонным соком и оставшимся маслом. При подаче посыпьте винегрет рубленой зеленью.
