Творожник с ягодами

творог - 500 г

ягоды - 300 г

яйца - 5 шт.

мука пшеничная – 1,5 стакана

сметана - 1,5 стакана

масло сливочное - 4 ст. ложки

сахар - 1 стакан

сахарная пудра

Творог протрите через сито, добавьте яйца, муку, сметану, размягченное масло и перемешайте; массу разделите на две части. Ягоды перемешайте с сахаром.На смазанную маслом форму выложите половину творожной массы, затем — подготовленные ягоды и оставшуюся творожную массу. Запекайте в духовке в течение 20–30 минут при 200 °С до образования золотистой корочки.Готовый творожник сверху посыпьте сахарной пудрой.

Видео дня