МоваЯзык

/ Mamaclub

Перец чесночный

309

сладкий перец - 1 кг

соль - 60 г

чеснок - 350 г

вода - 1 л

уксус яблочный или 9 %-ый - 50 г

сахар

Перец запеките целиком до полуготовности, охладите, поместив в холодную кипяченую воду, а затем очистите от кожицы и семян. Уложите перец в подготовленные банки (не слишком плотно), прослаивая чесноком, растёртым с солью. В середину положите 2–3 лавровых листа, 5–6 горошин чёрного перца, залейте холодным маринадом, банки закупорьте. На литровую банку необходимо положить 0,5 кг перца, остальное место — для чеснока и маринада.

Подпишись на Telegram-канал и посмотри, что будет дальше!

Читайте все новости по теме "Кулинарные советы" на OBOZREVATEL.

0
Комментарии
0
0
Смешно
0
Интересно
0
Печально
0
Трэш

Блоги медицины