МоваЯзык

/ Mamaclub

Открытый яблочный пирог с апельсиновым соком и корицей

688

Продолжаем знакомство с американской кухней.

мука пшеничная - 400 г

масло сливочное - 250 г

яйцо - 1 шт.

сахар коричневый - 100 г

яблоки - 1 кг

апельсин - 1 шт.

корица молотая по вкусу

соль - 1 щепотка

Просеять муку в глубокую миску, кинуть щепотку соли, мягкое масло и яйцо. Замесить тесто руками. Сформировать шар, обернуть в плёнку и отправить в холодильник на 30 минут. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать тонкими полудисками и положить в глубокую миску. Сверху посыпать сахаром и корицей, полить соком апельсина. Аккуратно перемешать и дать немного настояться. Раскатать тесто в тонкий пласт и уложить в смазанную маслом форму для открытого пирога диаметром 30 см. Обрезать лишние края. Поверх теста по кругу выложить яблоки и влить оставшийся сок. Сверху посыпать сахаром. Выпекать 80 минут при температуре 185 С.

Подпишись на Telegram-канал и посмотри, что будет дальше!

Читайте все новости по теме "Кулинарные советы" на OBOZREVATEL.

0
Комментарии
0
0
Смешно
0
Интересно
0
Печально
0
Трэш

Блоги медицины