МоваЯзык

/ Mamaclub

Мясные розочки

561

Нам понадобится:

Для теста 3 ст муки, 1 яйцо, 0,5 ст воды, 1/2 - 1 ч.л. соли.Замесить тесто, как на пельмени, дать полежать 40 минут.

Для начинки: 500гр фарша,3 - 4 луковицы,соль, перец.Сделать фарш.

Для заливы на вер

Мясные розочки

х : 3 луковицы, 3 помидора, 100гр сливочного масла, 100гр маргарина.

Лук порезать полукольцами,обжарить в смеси из масла и маргарина.Помидоры порезать кубиками, добавить в обжаренный лук.

Посолить, поперчить и перемешать.

Тето раскатать в тонкий пласт.Выложить фарш.

Свернуть рулетом.Полученный рулет порезать поперёк 2-3см

Обмакнуть каждый кусочек в муку с двух сторон.

На смазанный маслом противень выложить "розочки" , срезом вверх.

Сверху уложить обжаренный лук с помидорами

Если в подливе мало жидкости,добавить немного воды.

В духовку 180С - 200С 30 - 35минут.

Подавать со сметаной,аджикой или кетчупом.

Подпишись на Telegram-канал и посмотри, что будет дальше!

Читайте все новости по теме "Кулинарные советы" на OBOZREVATEL.

0
Комментарии
0
0
Смешно
0
Интересно
0
Печально
0
Трэш

Блоги медицины