МоваЯзык

/ Mamaclub

Маффины "Лучик солнца"

481
  • для теста:
  • 2 яйца
  • 150 гр. сахара
  • 1 лимон (цедра и сок, желательно чтоб лимон покрупнее был)
  • 100 гр. сливочного масла
  • 250-270 гр. муки
  • 1.5 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л ванилина
  • для глазури:
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • сахарная пудра

Эти маффины получаются очень красивые и тесто нежное и вкусное, и готовить не долго!!
  • На мелкой тeрке натереть натереть кожу от лимона и выжать сок.
  • Яйца с сахаром взбить до белого цвета. Масло растопить и немного остудить. Масло смешать с яйцами. Муку смешать с ванилином и разрыхлителем и постепенно вбивать в тесто. Тонкой струйкой вливать лимонный сок, оставив 1 ч. л. для глазури, добавить цедру и перемешать тесто.
  • Духовку нагреть до 200 C. Формы наполнить на 3 \\\\4 (если НЕ бумажные формочки, то смазать их растительным маслом) и выпекать около 15 минут.
  • Смешать сахарную пудру с лимонным соком и смазать верх маффинов, посыпать тертой цедрой.
  • Не пропусти молнию! Подписывайся на нас в Telegram

    Читайте все новости по теме "Кулинарные советы" на OBOZREVATEL.

    0
    Комментарии
    0
    0
    Смешно
    0
    Интересно
    0
    Печально
    0
    Трэш

    Блоги медицины