щавель — 2 пучка
огурцы свежие — 300 г
яйцо — 4 шт.
сметана — 100 г
сахар — 1 ст. ложка
укроп
лук зелёный
соль по вкусу
Щавель переберите, хорошо промойте в холодной воде и мелко нарежьте. Залейте щавель кипятком и варите не более 5 минут. Охладите. Мелко нарежьте огурцы, зелёный лук и сваренные вкрутую яйца. Все перемешайте, посолите и положите в отвар с щавелем. Заправьте суп сметаной. Добавьте сахар, соль и рубленую зелень.
Подписывайся на наш Telegram. Получай только самое важное!
Читайте все новости по теме "Кулинарные советы" на OBOZREVATEL.
