Видео дня
Здравствуй, прикорм!
Вашему чаду уже исполнилось шесть месяцев, и сердобольная соседка, вырастившая четверых детей, каждый день настойчиво советует «подкармливать» малыша… Стоит ли ее слушать или лучше не спешить с новыми блюдами?
Наверняка вам очень хочется предложить малышу что-нибудь вкусненькое, только знать бы, что именно и в каком количестве. Эти и многие другие вопросы не случайно волнуют заботливых мамочек, ведь первый прикорм – настоящий переворот в меню крохи. По нормам Всемирной организации здравоохранения прикорм ребенку, находящемуся на грудном вскармливании, вводится не ранее 6 месяцев. В первом полугодии грудное молоко матери полностью удовлетворяет все потребности крохи. Ведь только к полугоду созревают ферментные системы и малыш сам начинает требовать еду из маминой тарелки. Задумайтесь, почему так происходит? Почему в природе ни одно млекопитающее не кормит своего детеныша твердой пищей, пока он сам не попросит ее у матери? Когда ваш кроха будет готов в перевариванию новой пищи – он обязательно даст вам об этом знать.
Кроха готов к прикорму, если:
ему исполнилось 6 месяцев;
он проявляет интерес к взрослой пище, требуя еду из тарелки мамы, и пытается самостоятельно положить ее себе в ротик;
малыш самостоятельно сидит;
наблюдается угасание выталкивающего рефлекса;
кроха может поворачивать голову, отворачиваться от ложки, если предложенный продукт не понравился;
малыш удвоил вес при рождении (если ребенок родился раньше срока – показатель должен быть выше);
ребенок начал чаще прикладываться в груди, буквально повисая на маме.
Обычно свою первую «взрослую» пищу малыш начинает получать в 6 месяцев. Это связано с тем, что раньше этого возраста организм ребенка физиологически не готов принимать что-то, кроме маминого молока. Однако следует помнить, что сроки введения прикорма очень индивидуальны: например, при искусственном вскармливании начинать прикорм можно с 5 месяцев, при грудном – с 6 месяцев и позже. Как правильно составить первый рацион малыша, чтобы обеспечить его необходимыми питательными веществами и защитить от болезней?
Перед тем как вводить прикорм, убедитесь, что ваш маленький гурман абсолютно здоров. Не стоит знакомить малыша с едой, если у него поднялась температура или кроха чихает.
Не рекомендуется также вводить прикорм до и после профилактических прививок. Подождите 7-10 дней, так как после введения новой пищи родителям необходимо наблюдать за поведением и реакцией малыша, которая после прививки может измениться. Заведите себе специальный пищевой дневник и записывайте туда, что, когда и в каком количестве вводили, какая была реакция.
Обязательное условие правильного и полезного прикорма – начинайте вводить новую пищу с одного вида продукта (монопродукта), постепенно добавляя новые. Например, от однокомпонентного пюре постепенно переходите к многокомпонентному – оно и вкуснее, и полезней. После того, как малыш попробовал что-то новенькое, ежедневно и очень внимательно осматривайте его кожу на предмет появления какой-либо сыпи, а также следите за стулом. После того, как вы начнете давать ребенку овощное пюре, у него скорее всего поменяется характер стула: из кашицеобразного он будет постепенно превращаться в оформленный. Многих малышей в первые дни введения овощей настигает запор. Если кроха при этом хорошо себя чувствует, не переживайте – через 3-4 дня все восстановится, и стул с этого момента будет более регулярный, чем до поедания овощей. Лучше всего предлагать крохе «новинку» перед грудным кормлением, в первой половине дня – проголодавшийся малыш скорее всего отнесется к пище положительно. Начинайте с одной чайной ложечки, постепенно увеличивая объем. Не нужно доводить объем до определенного количества. Это ошибка многих мам, которая ведет к перекорму ребенка и последующему отказу от еды. Не стремитесь кардинально разнообразить питание вашего чада. Для начала достаточно 2-3 наименования нового продукта, которые нужно вводить постепенно (один в неделю).
Если у вас появились какие-то серьезные вопросы насчет сроков или последовательности введения новых продуктов в рацион малыша, или вы беспокоитесь – проконсультируйтесь с педиатром.
Детский врач предоставит всю необходимую информацию и, возможно, подберет индивидуальную схему введения прикорма, учитывая особенности именно вашего крохи.
Многие мамочки (как, впрочем, и педиатры) находятся в плену старых рекомендаций – начинать прикорм с соков. На сегодняшний день мнения ведущих специалистов по введению прикорма противоположны – с соками нужно быть очень осторожными и стараться не вводить их в рацион ребенка, пока он не начал употреблять взрослую пищу в достаточных объемах, включая мясо, каши, рыбу и т.д. Сок – продукт тяжелый и плохо усваивается. Он раздражает незрелый желудочно-кишечный тракт крохи. Так с чего же лучше начинать? Если кроха плохо набирает в весе или имеет неустойчивый стул – предложите малышу кашу. И наоборот, при избыточном весе и склонности к запорам вводить прикорм рекомендуется с овощного пюре. Ну а если ваш ребенок лишен подобных неприятностей, то советы педиатров и диетологов в настоящее время сводятся к тому, чтобы начинать прикорм именно с овощного монокомпонентного пюре.
Вам придется запастись терпением и предлагать новое блюдо не один раз, а 10-12 как минимум. И только после этого, если малыш упорно отказывается от него, перейти к другому виду овощей. Если кроха еще не оценил тот или иной овощ, родители обычно начинают предлагать ему кашу. Этого делать не стоит, потому что высока вероятность того, что малыш вообще не захочет кушать овощи после введения сладкой каши. Учтите, что любимое чадо только привыкает к новым вкусам, и от того, насколько правильно его научат питаться в семье, зависят и его будущие пристрастия в еде. Не забывайте, что привычка употреблять сладкую пищу может привести к избыточному весу и сопутствующим ему заболеваниям.
В питании детей желательно не использовать пищу, приготовленную накануне, рекомендуются свежеприготовленные блюда.
Итак, вводим овощи.
Лучше начинать со следующих видов овощей: кабачок, цветная капуста, картофель – они меньше всего вызывают аллергию. Немного позже можно попробовать морковь, свеклу, томаты. Пюре для прикорма вы можете готовить сами или отдать предпочтение сп
ециализированному детскому питанию в баночках. Современная детская промышленность предлагает большой и разнообразный ассортимент различных видов пюре. По степени измельчения они делятся на гомогенизированные, которые предлагают самым маленьким с 5 месяцев, пюреобразные для детей 6-9 месяцев и крупноизмельченные для юных «зубастиков» от 9 месяцев. Все детские консервы готовят с небольшим количеством соли или вообще без нее. Можно приготовить овощное пюре самостоятельно, используя как свежие, так и замороженные овощи. Покупая овощи, будьте осторожны в выборе. Овощи, получающие усиленную подкормку, чаще всего выглядят очень красивыми, глянцевыми. Отдайте предпочтение овощам «с огорода бабушки». Также вы можете сделать запасы на зиму. Отлично сохраняются в морозильной камере разновидности капусты, сладкий перец, из фруктов – малина, вишня, смородина. Картофель и морковь хорошо сохраняются зимой на балконе. Для приготовления овощей можно использовать пароварку: во-первых, быстро, во-вторых, все витаминчики будут сохранены. Ну а если у вас нет пароварки, вы запросто сможете отварить овощи.
Через месяц после введения овощей вы можете порадовать малыша кашкой. Очень удобны сухие детские быстрорастворимые каши. Каши промышленного производства выпускаются двух видов: молочные и безмолочные. Первая каша малыша должна быть обязательно безмолочной. Для приготовления первых кашек требуется только вода (кипяченная или для детского питания), в них не надо добавлять соль, сахар, масло и тем более молоко. Каши, так же как и пюре, можно приготовить самостоятельно. Для этого крупа моется, высушивается и перемалывается на кофемолке или блендере.
Очень важно помнить о том, что в качестве первого злакового прикорма следует использовать крупы, которые не содержат глютен – рис, гречку, кукурузу. Глютен, который содержится во ржи, пшенице, ячмене и овсе, может вызвать у малыша такие неприятные явления, как боль, вздутие животика или такое весьма распространенное, но малоизвестное у нас заболевание – целиакия. Безглютеновую кашу легко узнать по маркировке на упаковке в виде перечеркнутого колоска. Принципы введения малашки такие же, как и для других видов прикорма – начинать с одного вида крупы и постепенно, через неделю после введения первой каши пробовать другую. Со временем предложите малышу кушать самостоятельно – подарите ему ложечку.
Ориентировочная схема введения прикорма
Так же о питании ребенка читайте в статье Питание ребенка: 6 месяцев
