Рецепт пиццы, которая сжигает калории!

Иногда так сильно хочется пиццы, гамбургер и картошку фри со стаканом холодной кока-колы, или еще чего-нибудь вредного, что просто сил нет терпеть. Мы тянем время до последнего, и в итоге наедаемся джанк-фуда уже ближе к ночи, тем самым увеличивая вред для своего организма в несколько раз.

Мы спасены! Баклажановая пицца — это суперсжигатель жиров. Чем больше кушаете, тем быстрее лишние килограммы тают. Чудо, а не рецепт.

Ингредиенты:

1 баклажан средних размеров;

1/2 чайной ложки соли;

10 листов свежего базилика;

1 столовая ложка оливкового масла;

1/2 стакана тертого сыра;

2 зубчика чеснока;

1 крупный спелый помидор;

1/2 чайной ложки смеси прованских трав;

Приготовление

1. Баклажан моем и обрезаем края. Нарезаем его на толстые кольца и отправляем в холодную подсоленную воду на несколько минут. Таким образом мы избавимся от горчинки и придадим нашему блюду большей нежности.

Видео дня

2. Настоявшиеся баклажаны извлекаем из воды и даем обсохнуть на бумажном полотенце.

3. Пока баклажаны обсыхают, разогреем духовку до 190 градусов и приступим к приготовлению наполнителя.

4. Измельченный чеснок обжариваем в оливковом масле на среднем огне.

5. К нему добавляем зелень базилика и нарубленный кубиками помидор тушим до готовности приправив пряными травами.

6. Обсохшие баклажаны отправляем в духовку на 20 минут, приправив прованскими травами и сбрызнув оливковым маслом.

7. Спустя 20 минут выкладываем на баклажаны томатную смесь, посыпаем сыром и отправляем в духовку еще на 10 минут.