Названа самая полезная для зрения рыба

1,2 т.
Названа самая полезная для зрения рыба

Американские специалисты по здоровому питанию обнаружили еще один продукт, очень полезный для сохранения зрения. Это тихоокеанский лосось, содержащий большое количество астаксантина – вещества, схожего по свойствам с каротином. Именно это вещество определяет ярко-красный цвет мякоти рыбы.

Медики подчеркивают, что астаксантин в достаточном количестве содержится только в мясе дикого лосося, который питается водорослями Haematoccous pluvialis, сообщает Кулинарный Эдем. В рыбе, выращенной на фермах, это вещество содержится в небольших количествах, поскольку она получает специальное питание для ускоренного роста, пишет rybalka-info.in

disclaimer_icon

Материалы на этом сайте рекомендованы для общего информационного использования и не предназначены для установления диагноза или самостоятельного лечения. Медицинские эксперты MedOboz гарантируют, что весь контент, который мы размещаем, публикуется и соответствует самым высоким медицинским стандартам. Наша цель – максимально качественно информировать читателей о симптомах, причинах и методах диагностики заболеваний. Призываем не заниматься самолечением, а для диагностики заболеваний и определения методов их лечения советуем обращаться к врачам.

Популярные врачи

Лекарства