МоваЯзык

/ Здоровое питание

Диетолог пополнила список продуктов, запрещенных при диабете

Если вы регулярно контролируете уровень глюкозы в крови, наверняка замечали, что некоторые продукты, особенно высокоочищенные углеводы, провоцируют ее скачок. И дело вовсе не в сладостях.

Диетолог Анна Панзарелла рассказала, какие продукты также не стоит употреблять при диабете, передает Webmd. По ее словам, стать причиной ухудшения самочувствия при диабете могут стать следующие блюда:

  • Спагетти

Этот вкусный продукт обрел огромное количество поклонников благодаря легкости в приготовлении и питательности. Но макаронные изделия провоцируют скачок уровня сахара в крови, потому для диабетиков являются опасными. Все дело в большом количестве рафинированных углеводов в составе этого продукта, а также низком содержании белка и жира.

Полностью исключать спагетти из рациона не обязательно. Порцию размером с сжатый кулак можно позволить себе раз в неделю, при этом дополнив ее мясной заправкой и некрахмалистыми овощами.

  • Жареный картофель

Картофель фри - одно из наиболее популярных блюд, ведь перекусить им можно не только дома. Однако картофель сам по себе продукт, в составе которого слишком много крахмала.

К тому же при его приготовлении используется огромное количество гидрированного масла, содержащего большое количество транс-жиров, закупоривающих артерии.

В сочетании, все эти недостатки картофеля фри могут стать причиной неконтролируемого скачка уровня глюкозы в крови.

  • Белый рис

Блюда приготовленные из белого риса, также являются источников крахмала.

Более того, проблема с белым рисом, в частности, заключается в том, что он являет собой обработанную форму зерна, которая лишена клетчатки и белка. Подобно макаронам, белый рис следует употреблять максимум раз в неделю и в умеренных количествах.

В остальное же время, если вы не представляете свой день без риса, замените белый сорт на дикий или коричневый.

Ранее "МедОбоз" сообщал, что ученые разделили диабет на пять разных типов.

Ты еще не читаешь наш Telegram? А зря! Подписывайся

Читайте все новости по теме "Здоровье" на OBOZREVATEL.

Тема
0
Комментарии
2
0
Смешно
5
Интересно
0
Печально
2
Трэш

Блоги медицины