МоваЯзык
Главная Блоги

/ Блоги - Здоровое питание

Блюдо, от которого не откажутся даже дети

30.4т

Занимаясь изменением школьного питания, я стал часто общаться с детьми, чтобы понять, какая еда им нравятся. Теперь я точно знаю, что детское сердце трепещет перед разными котлетками. Особенно, если речь заходит о наггетсах. У нас принято считать, что наггетсы – это плохо, ведь их продают в McDonald’s. Но я предлагаю забыть о том, что это вредно и дать детям то, что они хотят. Только мы готовим вкусные и полезные куриные наггетсы в духовке. Запоминайте рецепт.

Ингредиенты:ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе – 300 гр.

  • Яйцо – 2 шт.

  • Мука – 100 гр.

  • Паприка (по вкусу)

  • Соль, перец (по вкусу)

  • Панировочные сухари

Как приготовить куриные наггетсы?КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ С КЛЮКВЕННЫМ СОУСОМ

Делаем фарш из куриного филе. Добавляем паприку, соль, перец и формируем наггетсы.Берем три емкости. В одной у нас будет слегка взбитое яйцо, во второй – мука, а панировочные сухари – в третьей.Обмакиваем наггетсы сначала в муке, потом в яйце, а потом обваливаем в панировочных сухарях.Выкладываем наггетсы на противень и ставим на 20 минут в духовку, разогретую до 180°С.

Ну вот, наггетсы готовые. Еще их можно подавать для детей с клюквенным соусом. Хочу заметить, что во Франции наггетсы готовятся по такому же рецепту, но панировочные сухари в равных долях смешиваются с пармезаном.

Я не собираюсь полностью убрать старые блюда из школьного меню, просто считаю, что их нужно сделать посовременнее и с красивыми презентациями, чтобы пища выглядела живой и яркой. Ведь можно не просто намазать кучку картофеля на тарелку и сделать “волну”, как это делают в нынешних школах, а показать блюда более интересно. При этом, не прикладывая много усилий.

Ведь питание сильно влияет на наше здоровье. Кроме этого, то, что мы едим в детстве, формирует наши вкусовые предпочтения во взрослом возрасте. Поэтому очень важно, чтобы дети правильно питались в школьных столовых, а блюда, которые там готовят, были качественными и вкусными. Ведь я еще помню себя в юные годы, когда не хотел есть те безвкусные и некрасивые блюда. А теперь я имею возможность это изменить для самого себя в прошлом и для других детей сейчас. Надеюсь, все получится.

Ты еще не подписан на наш Telegram? Быстро жми!

Читайте все новости по теме "Здоровье" на OBOZREVATEL.

Редакция сайта не несет ответственности за содержание блогов. Мнение редакции может отличаться от авторского.

1
Комментарии
1
1
Смешно
24
Интересно
1
Печально
0
Трэш

Блоги медицины