Солнце и уха спасают от инсульта

Наслаждайтесь почаще солнцем и не забывайте налегать на рыбу, если хотите уберечь себя от инсульта. Так советуют поступать ученые из Университета Гавайских островов.

Где, как ни на Гавайях можно круглых год принимать солнечные ванны и питаться морепродуктами? Местные ученые выяснили, что дефицит витамина D повышает риск развития инсульта более чем на 20%. Напомним, что значительная часть этого витамина производится нашим организмом под воздействием солнечных лучей. Много витамина D в орехах и жирной рыбе.

Четверть добровольцев, принявших участие в исследовании, имела самый низкий уровень витамина D в крови. Как впоследствии выяснилось, у этой группы людей опасность развития инсульта в последующие годы вырастала на 22%. Нехватка данного витамина повышает риск ишемического инсульта, вызываемого сгустками крови в сосудах мозга. Этот тип инсульта встречается гораздо чаще геморрагического, на вероятность которого уровень витамина D никак не влияет.

Видео дня

Исследователи сделали свои выводы на основе 34-летних наблюдений за группой из 7 500 американцев японского происхождения, проживающих на Гавайских островах. Уровень витамина D определялся исключительно на основе информации добровольцев о том, из чего состоит их рацион, и как много времени они проводят на солнце.

"Получать этот витамин из продуктов питания особенно важно для людей пожилых, так как с возрастом процесс синтеза витамина D под воздействием солнца в организме затрудняется, - говорит автор исследования доктор Готаро Коджима. - Наше исследование подтверждает, что употребление рыбы, орехов и других подобных продуктов может быть полезным в деле профилактики инсульта".