Креветки против рака
Очень сильный антиоксидант удалось найти учёным из Австралии. Они выделили его из панциря и головок креветок. Это вещество называется – астаксантин. И на сегодняшний день он является безусловным лидером, среди всех антиоксидантов, которые были когда-либо найдены на нашей планете.
Астаксантин в три раза активней и мощней даже такого общепризнанного чемпиона среди каротиноидов, как бета-каротин. И значительно сильнее токоферола, известного как витамин Е (почти в 540 раз). Эту уникальную супер активность астаксантину обеспечивают дополнительные два атома, которых нет у других антиоксидантов. Присутствие астаксантина придаёт глубокий, ярко красный цвет всем породам лососевых рыб, красной икре и панцирю ракообразных при термической обработке. Оказывается, это полезное вещество мы давно используем в нашем питании, даже не подозревая об этом. Теперь, благодаря последним научным исследованиям, мы сможем оценить по достоинству этот дар природы и уделить повышенное внимание здоровому питанию, пополняя наше ежедневное меню разнообразными красными морепродуктами.
Астаксантин способен:
- Стимулировать регенерацию клеток.
- Защитить от болезней нервной системы, и улучшить мозговую деятельность.
- Так же он предотвращает разрушение клеточных мембран.
- Повышает защитные свойства кожи против вирусов и бактерий.
- Значительно укрепляет иммунитет, тем самым помогая оргнизму подавлять рост злокачественных опухолей.
- Поддерживает активность и эластичность связок и хрящей.
- Тормозит воспалительные процессы в суставах и сосудах, препяствует тромбообразованию.
- Предотвращает старение и способствует восстановлению половой активности.