Їжа, що захищає від старіння
#ГЕРОПРОТЕКТОРНА#ЇЖА (та, що захищає від старіння)
Вона ОБОВ'ЯЗКОВО має включати #ЗЕЛЕНЬ, тобто різні види листових овочів (любимо ми їх, чи ні).
І, не менше, ніж двічі в тиждень - #ЯГОДИ.
---------ЗЕЛЕНЬ-----------
#КАПУСТА (різних сортів) містить унікальні речовини #індол-3-карбінол та #султфорафан, які:
• яка включає механізми захисту клітин від стресів (пригнічує активність білка PI3K, який, навпаки, сприяє прискореному старінню).
• підсилює виробництво в печінці ферментів-антиоксидантів.
• має протизапальну та антиканцерогенну дію.
• сприяє збільшенню тривалості життя.
Їжте капусту!
P.S. Тим, хто хвилюється, що капуста пригнічує синтез гормонів щитовидної залози - не хвилюйтесь: порція, яка вміщується на Вашій долоні принесе тільки користь.
#ЦИБУЛЯ - одне кращих джерел #кверцетину. Ця речовина:
• активує так званий фактор транскрипції HIF-1, який, в свою чергу, активує гени, що допомагають клітинам виживати в умовах хронічної гіпоксії, яка наступає з віком.
• сприяє збільшенню мітохондрій, які виробляють енергію (АТФ) у кожній клітині.
• покращує стан судин, їх еластичність.
• зменшує запалення в організмі.
• має антисутагенну дію, тобто захищає від розвитку пухлин.
• захищає мозок та серце.
• а зелена ще є джерелом вітаміну С.
Їжте цибулю!
-------#ЯГОДИ----------------
• мають низький глікемічний індекс, тому не викликають різкого і тривалого стрибка рівня інсуліну.
• захищають #нейрони від різноманітних порушень: від депресії та безсоння - до хвороби #Альцгеймера та #Паркінсона.
• прицільно діють на капіляри (найменші судинки) - роблять їх щільними і зменшують налипання атеросклеротичних бляшок. В результаті забезпечується якісний кровообіг, і, навіть, приємний бонус - гарна, свіжа, молода #шкіра.
Їжте ягоди!
Пам'ятайте правило - шлях до довголіття починається не тоді, коли нам за 50-60, а чим раніше. Тому готуйте своїх дітей правильно вже сьогодні і самі будьте для них взірцем.
#На#фото: мій сніданок:
•салат із капусти з додаванням порошка #куркуми, ложечкою олії;
• салат із листя салату, шпинату, помідорів, перцю.
• тахінна паста (дуже калорійна, тому лише чайну ложку);
• зерновий хліб, сир;
• свіжа зелена цибуля;
• ягоди (чорниця, полуниця, ожина);
• напій із каркаде.
Життя прекрасне, варто докласти зусиль, щоб жити довше в хорошому здоров'ї.??Кожен день правильного харчування має значення!