МоваЯзык

/ Здоровое питание

Февраль: фрукты и овощи "в сезоне"

11.8т

Хотя в современном мире практически все овощи и фрукты могут быть доступны жителям планеты круглый год, ученые все чаще говорят о пользе именно сезонных продуктов.

В феврале со свежими фруктами и овощами все предельно грустно — к покупке в свежем виде рекомендуются только груши, яблоки, лук порей и два вида капусты: белокочанная и брюссельская.

Груша

Яблоко

Лук порей

Белокочанная капуста

Брюссельская капуста

Брюссельская капуста, к слову, богата каротином — что ваша морковь.

А еще в ней масса полезного и довольного редкого в "живой природе" витамина К. Брюссельскую капусту любят немногие, но это, в основном, из-за неумения ее готовить. Готовится она, между тем, очень просто — в кипящей воде на большом огне маленький и средний кочан может свариться за 3-4 минуты. Чуть-чуть соли не повредит. При покупке избегайте больших кочанов — они горчат.

Ты еще не подписан на наш Telegram? Быстро жми!

Место
0
Комментарии
0
0
Смешно
0
Интересно
0
Печально
0
Трэш

Блоги медицины