Февраль: фрукты и овощи "в сезоне"
Хотя в современном мире практически все овощи и фрукты могут быть доступны жителям планеты круглый год, ученые все чаще говорят о пользе именно сезонных продуктов.
В феврале со свежими фруктами и овощами все предельно грустно — к покупке в свежем виде рекомендуются только груши, яблоки, лук порей и два вида капусты: белокочанная и брюссельская.
Груша
Читайте: Антидепрессанты вызвали у женщины многодневную эрекцию
Яблоко
Читайте: Назван возраст, в котором жизнь мужчин резко ухудшается
Лук порей
Белокочанная капуста
Читайте: Гомофобы живут меньше толератных людей на 2,5 года
Брюссельская капуста
Брюссельская капуста, к слову, богата каротином — что ваша морковь.
А еще в ней масса полезного и довольного редкого в "живой природе" витамина К. Брюссельскую капусту любят немногие, но это, в основном, из-за неумения ее готовить. Готовится она, между тем, очень просто — в кипящей воде на большом огне маленький и средний кочан может свариться за 3-4 минуты. Чуть-чуть соли не повредит. При покупке избегайте больших кочанов — они горчат.